烤扇贝



产自西班牙哪个地区的最地道?

Galicia


做法

配料

4人份的配料:八只扇贝、两只洋葱、面包屑、橄榄油、醋、盐

做法

撬开扇贝洗净。洋葱切碎填入每个扇贝。在上面撒面包屑,一点油,几滴醋和盐。在烤箱里中火烤制十五分钟。(这是最原汁原味烹饪扇贝的方式)。

成品

每个人食用两只扇贝,佐以白葡萄酒或加利西亚肉汤。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 1个小时
  • 价格: 中等



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