穆尔西亚(Murcia,西班牙东南部沿海大区)鸡蛋饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Murcia


做法

配料

4人份的配料:一头大蒜、橄榄油、三到四个鸡蛋

做法

将蒜瓣切成五厘米左右长的小条然后放在橄榄油里煸炒。小火盖锅盖煎蒜,煎软但不糊。将炒好的大蒜倒进用3个或4个鸡蛋打好的鸡蛋液里搅拌均匀,将鸡蛋饼煎熟。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 15-30分钟
  • 价格:
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 纤维:



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