七彩土豆鸡蛋饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Melilla


做法

配料

材料半公斤胡萝卜、半公斤去皮豌豆、四只熟鸡蛋、七只生鸡蛋、两汤匙土豆泥、盐、胡椒、核桃、发酵粉

做法

将胡萝卜去皮切丁,煮熟沥干水分。将豌豆焯水至翠绿色后沥水盛出。将煮鸡蛋切小块。在另一只碗里打入鸡蛋,加入土豆泥搅拌均匀。最后加蔬菜、盐、胡椒、适量核桃和发酵粉。搅拌均匀。将三角形的模具底部铺一层油纸。将材料倒进模具再烤大约50分钟,直到鸡蛋液凝固。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 1小时到1小时15分钟
  • 价格:
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 纤维:



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