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洋葱鲨肉



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Canarias

Canarias


做法

配料

8人份的配料:一公斤鲨肉、一汤匙甜辣椒末、四到五瓣蒜、一汤匙醋、两公斤洋葱、1.5公斤西红柿、一只红椒、一只绿椒。做料汁:一小把小茴香、醋、一汤匙辣椒粉、一汤匙甜椒粉、一汤匙辣菜椒粉、四到五瓣蒜

做法

将已经浸泡一晚的鱼肉用水煮至熟软。在油里煸炒洋葱、大蒜、菜椒、西红柿、辣椒粉和醋,做成酱汁。在另一只碗里放入蒜末、辣椒粉和一点醋调成汁。将所有酱汁混合搅拌,用小火煮30分钟。

更多信息

菜谱信息

级别:
头盘

烹饪时间:
两个小时

价格:
中等

时期:
全年

营养信息

热量:
中等

胆固醇:

维他命C:




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