鱼肉炖土豆



产自西班牙哪个地区的最地道?

Cantabria


做法

配料

6人份的配料:600克狐鲣肉、1.5公斤土豆、四只洋葱、橄榄油、盐

做法

鱼肉切块腌制入味。洋葱切碎,在慢火上用油爆香,直到色泽金黄。洋葱煎糊前加入去皮土豆块,翻炒一会加水。根据腌鱼用的盐多少判断加多少盐,中火煮到土豆软烂。之后加入鱼肉,盖锅盖焖煮10到15分钟。

Presentation

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 50分钟
  • 价格: 中等
  • 时期: 春夏

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 饱和脂肪酸:
  • 碳水化合物:
  • 维他命B:



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