炒面



产自西班牙哪个地区的最地道?

Comunidad Valenciana


做法

配料

4人份的配料:400克面条、一只小洋葱、四只中等大小的虾、两瓣蒜、两汤匙橄榄油、一小把卷叶香菜、胡椒、盐

做法

将调料加入水中煮成调味汁。将虾分开放在油里煎熟,然后在同一份油中炒香蒜末和洋葱末。色泽金黄后盛出。在同一份油里煎面条,直到面条变成深金黄色。把所有配料和汤汁加在一起炖煮,期间不断翻动锅里的食材。当汤汁收紧、苗条熟软后出锅。佐以蒜香蛋黄酱食用。

成品

在面上放一只虾和香菜做点缀。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 半个小时到一个小时
  • 价格: 中等
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇: 0
  • 饱和脂肪酸:



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