水田芥汤



产自西班牙哪个地区的最地道?

Canarias


做法

配料

4人份的配料:500克水田芥、一公斤土豆块、250克白菜豆、0.25公斤咸猪肉、一只切块西红柿、一只切块洋葱、三瓣大蒜、一只绿菜椒、几只藏红花、半分升油、一升水、盐

做法

烹饪前将菜豆和猪肉分别浸泡一晚。将菜豆放在水中煮,水开后再倒入半杯凉水。待水再次沸腾后加入切好的水田芥和猪肉。煮到一半时加入土豆块、西红柿块、大蒜、藏红花和油。继续炖煮直到所有食材炖透。

Presentation

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菜谱信息

  • 级别: 唯一的菜品
  • 烹饪时间: 多于两个小时
  • 价格:
  • 时期: 全年



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