韭葱菜羹(西班牙巴斯克-纳瓦拉地区一种传统食品)



产自西班牙哪个地区的最地道?

País Vasco


做法

配料

4人份的配料:八个中等大小土豆、八只大韭葱、一公斤南瓜、橄榄油、精盐

做法

将韭葱切块,然后放入沸水中煮。开水煮10分钟。然后加入切块的土豆和南瓜并再煮10分钟。然后加入多一些橄榄油和一点盐。再煮15分钟。可根据自己喜好加一条鳕鱼尾在汤里。

成品

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 45分钟
  • 价格:
  • 时期: 秋冬

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇: 0
  • 叶酸:
  • 纤维:



更多的时令常用菜谱



X
Spain SevilleBarcelonaMadridCordobaMalagaValenciaA CoruñaCadizGranadaHuescaCáceresCantabriaGuipúzcoa - GipuzkoaAlicante - AlacantPontevedraMurciaLleidaLa RiojaAsturiasCastellón - CastellóVizcaya - BizkaiaToledoGironaLugoÁlava - ArabaJaénBurgosAlmeríaTarragonaHuelvaLeónTeruelÁvilaSalamancaSegoviaCiudad RealZaragozaValladolidCuencaBadajozNavarreZamoraPalenciaOurenseSoriaAlbaceteGuadalajaraCanary IslandsBalearic Islands
X
Baleares MajorcaIbizaMinorcaFormentera
X
Canarias LanzaroteLa PalmaGran CanariaTenerifeFuerteventuraLa GomeraHierro