黄土豆



产自西班牙哪个地区的最地道?

Andalucía


做法

配料

配料:精白面包1个,橄榄油半碗,醋,切碎的蒜,杏仁10个,香菜,藏红花1/4小勺,黑胡椒,水1杯,中等大小的土豆去皮,盐

准备工作

将油加热。油热时,炸面包、蒜和杏仁,直至变金黄色。这时加入香菜。然后从锅中取出,油也保存起来。将其余物做成面团,然后加入藏红花、胡椒和盐。全都混合均匀。将土豆放在一口锅中,没入水,加入之前做好的混合物,如有必要再加些盐。用慢火煮至土豆变软。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 前菜
  • 价格:

营养信息

  • 热量: 中等
  • 碳水化合物:



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