绿酱鳕鱼



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
País Vasco

País Vasco


做法

配料

4人份的配料:200g的鳕鱼4片,蒜4瓣,橄榄油,蛤蜊16个,芦笋1罐,香菜切碎,面粉

准备工作

将蒜切碎,放入砂锅中,加油,置于火上。然后,将鱼片挂上面糊,油温时,将鱼和蛤蜊一同放入。盖上锅盖片刻后,加入芦笋罐头和罐头里的汤。盖上锅盖,过几分钟。加入香菜,轻轻地不停晃动砂锅,持续3或4分钟。然后再盖上盖子,从火上取下,食用前放置几分钟。

更多信息

菜谱信息

级别:
作为第二道菜

烹饪时间:
10分钟

价格:

时期:
全年

营养信息

热量:
中等

胆固醇:

碳水化合物:

蛋白质:




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