什锦羊肉



产自西班牙哪个地区的最地道?

Castilla y León


做法

配料

配料:羊肉0.5kg切块,生菜1只,小土豆12个,香菇250g,小洋葱4个,洋葱1个,芦笋1把,洋蓟心4个,豌豆1小罐,油100ml,火腿卷50g,面粉2勺,鸡蛋1个

准备工作

将生菜、小土豆、香菇、像洋葱、芦笋和洋蓟心放在一起煮,(如果豌豆是罐头就不必煮)。和切成块的羊肉一起在一口锅中过油,然后保存起来。在同一锅油中炸火腿,然后取出。1个洋葱切碎过油。加入1勺面粉。焖后加入煮过蔬菜的水。将蔬菜挂上面和鸡蛋后稍微炸一下。全部混在一起加热,使所有的味道混在一起。

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菜谱信息

  • 级别: 头菜
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 纤维:
  • 胡萝卜素:



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