圣吉列尔莫结



产自西班牙哪个地区的最地道?

Castilla y León


做法

配料

4人份的配料:千层饼面团500g,冰糖100g,碎杏仁30g,黄油1勺,蛋清1个

准备工作

在撒有面粉的桌上擀面团,不要将其擀得太薄。切成14-16公分长3公分宽的条,中间做一个结,放在抹了黄油的烤盘上。将一半的糖混入蛋清,混匀后涂在面结上。撒上碎杏仁。在预热过的烤箱中用中温烤,直至面能够立起来且表面微泛金黄色。放凉后撒上糖食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜点

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:



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