炖鱼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Baleares


做法

配料

4人份的配料:鳐鱼4条,熟豌豆2罐,洋葱1个,蒜6瓣,橄榄油,甜椒,醋,土豆8个

准备工作

土豆切片,与洋葱一起煮,加切碎的蒜两瓣。煮到半熟时,加入切成块的鱼。另外用油熬蒜片,做好后加入一勺甜椒和醋。当煮熟时,加入水、蒜酱和豌豆。加热至煮沸。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 价格:
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:
  • 纤维:
  • 抗氧化剂:



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