卡夫拉莱斯(cabrales)小牛排



产自西班牙哪个地区的最地道?

Asturias


做法

配料

4人份的配料:小牛排4根,每根200g,卡夫拉莱斯奶酪125g,黄油100g,奶油100ml,橄榄油,白兰地

准备工作

将黄油和卡夫拉莱斯奶酪拌在一起搅匀,加入白兰地并放在火上烧。加入奶油,等待至其变稠。用橄榄油煎每个牛排,煎至其内部带血

成品展示

将牛排盛在平盘中,淋上酱汁,配上炸薯条食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头菜
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:
  • 锌:



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