圣伊西德罗沙拉



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Madrid

Madrid


做法

配料

4人份的配料:生菜2只,鸡蛋4只,金枪鱼罐头2听,小洋葱4个,黑油橄榄150g,橄榄油200ml,红酒醋1勺,盐

准备工作

在滤器中把金枪鱼控干。用盐水煮鸡蛋15分钟。将生菜洗净、控干水、切碎后分别放在四个沙拉盘中。将小洋葱切丝,将熟鸡蛋切块。将小洋葱、熟鸡蛋、金枪鱼和油橄榄放在生菜上。醋中拌入盐,一点点加入油,同时不停搅拌。加入油橄榄。拌后即食。

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菜谱信息

级别:
前菜

烹饪时间:
30分钟

价格:

时期:
全年




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