产自西班牙哪个地区的最地道?

Canarias


做法

配料

材料1只约1公斤的兔子,2头蒜,3个红椒或青椒,1勺胡椒粉,2勺牛至,1杯油,1杯葡萄酒,月桂,百里香,盐

做法

将兔子切段放进锅内炸至金黄。接下来,在平底锅中用同样的油炸青红椒和实现磨碎的蒜。接下来加入牛至和葡萄酒。将酱料放入兔肉锅内加一点水。文火煮约45分钟。

成品

可以搭配皱土豆食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 主菜
  • 烹饪时间: 60分钟
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇: 中等
  • 蛋白质:
  • 抗氧化剂:



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