藤烤小羊排



产自西班牙哪个地区的最地道?

Rioja, La


做法

配料

6人份的配料:1.5公斤小羊排、1把葡萄藤、橄榄油、盐

做法

用葡萄藤生火并在上支起烧烤架,刷油烧热。用报纸将油擦拭干净,当火烧至合适温度后将羊排放在铁壁子上。两面烤好后加盐调味,即可食用。

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菜谱信息

  • 级别: 主菜
  • 烹饪时间: 1个小时
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:



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