香炖竹荚鱼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Canarias


做法

配料

材料1公斤竹荚鱼、2茶杯橄榄油、醋、1头蒜、1颗辣椒、粗盐、1小汤匙孜然、1小汤匙甜椒粉。

做法

清洗竹荚鱼后下锅煎。将蒜、孜然、辣椒、盐混合并捣碎,将混合物与竹荚鱼一同放入砂锅内。加足量水(没过鱼),上火煮开并加盐调味。

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菜谱信息

  • 级别: 主菜
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇: 0
  • 碳水化合物:
  • 维他命B:



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