奥维多特色肉(Carne gobernada al estilo de oviedo)



产自西班牙哪个地区的最地道?

Asturias


做法

配料

材料小牛肉1公斤,洋葱半公斤,一瓣蒜。白葡萄酒2分升,小土豆半公斤,油盐。

做法

将肉洗干净并剁成块。加蒜腌制,静置几分钟,加盐放入油锅。放入碎洋葱,小火慢炒。加入葡萄酒烹饪至肉变黄变软,注意洋葱不要炒糊。

更多信息

菜谱信息

  • 价格: 中等
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇: 中等
  • 碳水化合物:
  • 单不饱和脂肪酸:



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