苏姆比亚(Sumbilla)奶油卷



产自西班牙哪个地区的最地道?

Navarra


做法

配料

材料半公斤面粉,1杯牛奶,2勺猪油或黄油,1小勺茴香,糖,盐

做法

将面粉放入碗内呈火山型,中间掏空加入融化的猪油或黄油,牛奶,糖,盐和茴香。不必过分揉制,全部混合后静置一会儿。将面团分成小段,展开后包住细条状模具。放入热油锅内炸。炸好后取出模具,加入细腻的柠檬味奶油。

成品

趁外皮酥脆,奶油温热时食用,外面裹上糖粉。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜品
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:



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