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拉曼查炖菜



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Castilla-La Mancha



做法

配料

材料四分之一升油,1升水,1分升白葡萄酒,2公斤乳羊,1头蒜,盐,肉豆蔻

做法

将羊肉洗净切段。放入锅内,加水和盐。煮至一半时撇去泡沫,加入油和切段的洋葱,番茄,白葡萄酒和肉豆蔻,煮一个半小时。水煮干时取下。

成品

可配炸薯条佐餐。

更多信息

菜谱信息

级别:
主菜

烹饪时间:
大约2小时

价格:
中等

时期:
全年

营养信息

热量:

胆固醇:

碳水化合物:




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