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Andalusian alfajors



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Andalusia

Andalucía


做法

Ingredients

Ingredients for 4 people: ½ l of milk 125g of sugar 75g of flour 1 stick of cinnamon the peel of 1 lemon

Preparation

Form a circle with the flour and add the other ingredients in the centre. Mix until you get a fine dough. Cut out some circles half a centimetre thick and six across. Put on to a baking tray and paint with the beaten egg. Cook in a strong oven for 18 or 20 minutes.

更多信息

菜谱信息

级别:
Dessert

烹饪时间:
Between half and one hour

价格:
Low

时期:
All year

营养信息

Energy:
Medio

Cholesterol:
Bajo

Saturated Fatty Acids:
Alto




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