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蒜香坚果冷汤



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Andalucía

Andalucía


做法

配料

4人份的配料:100克坚果、100克面包屑、两瓣蒜、10毫升橄榄油、1升水、1汤匙雪莉酒醋、盐。

做法

将坚果去壳,放入沸水中。将煮好的坚果、盐和蒜放入钵内剁碎。倒入凉水,以免坚果榨油。加入面包屑,继续捣碎。倒入剩余的水。倒入橄榄油、醋和盐。

更多信息

菜谱信息

级别:
开胃菜

烹饪时间:
少于半小时

价格:

时期:
春夏

营养信息

热量:
中等

胆固醇:
0

维他命D:




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