本网站使用cookies以保证用户的最佳体验。如果你继续浏览本网站,我们认为你接受cookies的使用。你可以点击我们的 cookies政策以获取更多信息或了解如何更改设置。




特鲁埃尔的火腿



产自西班牙哪个地区的最地道?

自治区:
Aragón

Aragón


描述

制作该类火腿使用体重肥硕的猪,工艺天然且纯手工。

出生和生长在特鲁埃尔地区的兰德拉斯猪(Landrace)或兰德拉斯和杜洛克杂交猪种(Landrace-Duroc)都享有同样的原产地证明。重量在8到9公斤(带血)的火腿在800米高台上风干至少12个月。这类火腿口感细腻,口味适中。火腿外观油脂晶莹剔透,口感滑而不腻,香味浓郁。

更多信息

产品信息

产品类型::

时期:
全年生产。

起源:
这类火腿的生产区仅在特鲁埃尔省的几个核心城市。

推荐饮料:
陈酿和珍藏级葡萄酒

何处购买?:
特鲁埃尔的伊比利亚火腿基本可在西班牙各类超市、肉铺、商业中心买到,但其主要销售区仍在阿拉贡(Aragón)自治区。

菜谱:
奇林德隆风味鸡肉(西班牙东北部用一种特殊酱汁烹饪的方法)




用这个产品你可以做



你可能关注