Denna webbplats använder cookies för att garantera den bästa användarupplevelsen. Genom att fortsätta använda våra tjänster godkänner du att vi använder cookies. Mer information, eller kunskap om hur man ändrar inställningarna, finns i vår cookiepolicy





Från vilket område i Spanien är det typiskt?

Autonom region:
Extremadura

Extremadura


Tillagning

Ingredients

Ingredients: A medium-sized loaf of bread from the day before 500g of ripe tomatoes 100g of cured bacon two dried red peppers one onion chicken stock crushed garlic oregano and cumin

Preparation

Cook the pepper and the cured bacon in a saucepan. Once it has changed colour, add the paprika and the tomato. Fry everything gently in the fat. Then, add the chicken stock and bring to the boil. Next, add the crushed garlic, oregano and cumin. Remove from the heat and add the sliced of bread.

Presentation

Garnish with a cooked egg and a little parsley.

Mer information

Information om receptet

Kategori:
First course

Pris:
Low

Information om näringsvärdet

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Bajo

Antioxidants:
Alto




Fler typiska recept efter årstid


Följande kan intressera dig