Denna webbplats använder cookies för att garantera den bästa användarupplevelsen. Genom att fortsätta använda våra tjänster godkänner du att vi använder cookies. Mer information, eller kunskap om hur man ändrar inställningarna, finns i vår cookiepolicy





Från vilket område i Spanien är det typiskt?

Autonom region:
Andalusia

Andalucía


Tillagning

Ingredients

Ingredients for 4 people: 4 swordfish fillets 500g of finely chopped tomatoes 4 cloves of garlic 1/2 an onion, grated some sprigs of fresh, chopped parsley olive oil salt

Preparation

Wash, dry and season the fish fillets. Cook them on a preheated griddle, turning them over so they cook on both sides. When they are done, put them in a dish. Prepare a sauce in a frying pan with the oil, the tomatoes, the onion and the salt, keep hot. Chop the garlic and the parsley. Pour the hot oil over the fish and then the tomato sauce.

Presentation

Serve sprinkled with garlic and parsley.

Mer information

Information om receptet

Kategori:
Second course

Pris:
Average

Säsong:
All year round




Fler typiska recept efter årstid


Följande kan intressera dig