Denna webbplats använder cookies för att garantera den bästa användarupplevelsen. Genom att fortsätta använda våra tjänster godkänner du att vi använder cookies. Mer information, eller kunskap om hur man ändrar inställningarna, finns i vår cookiepolicy





Från vilket område i Spanien är det typiskt?

Autonom region:
Basque Country

País Vasco


Tillagning

Ingredients

Ingredients for 4 people: 4 200 g sides of hake 4 cloves of garlic olive oil 16 clams 1 tin of asparagus chopped parsley flour

Preparation

Dice the garlic very finely and place in an earthenware dish with the oil over a flame. At the same time, lightly coat the lomos de hake in flour and when the oil is warm, add them to the pan along with the clams. Cover the earthenware dish for a few moments and add the asparagus and its juice. Cover the dish again for another few minutes.Add the parsley and gently but continuously move the dish from side to side for 3 or 4 minutes. Then cover the dish again and remove the stew from the flame, leaving it to stand for a few minutes before serving.

Mer information

Information om receptet

Kategori:
Main course

Tillagningstid:
10 minutes

Pris:
Medium

Säsong:
Todo el año

Information om näringsvärdet

Energy:
Average

Cholesterol:
Low

Carbohydrates:
High

Proteins:
High




Fler typiska recept efter årstid


Följande kan intressera dig