Denna webbplats använder cookies för att garantera den bästa användarupplevelsen. Genom att fortsätta använda våra tjänster godkänner du att vi använder cookies. Mer information, eller kunskap om hur man ändrar inställningarna, finns i vår cookiepolicy




Roast lamb cutlets with vine shoots



Från vilket område i Spanien är det typiskt?

Autonom region:
La Rioja

Rioja, La


Tillagning

Ingredients

Ingredients for 6 people: 1 ½ kg of lamb cutlets 1 sheaf of vine shoots oil salt

Preparation

Light a fire with the vine shoots and place a griddle greased with oil on top, leaving it to burn. Then clean off with newspaper to remove excess oil and when the embers are ready, place the cutlets on the griddle. When they are cooked on both sides, season with salt and they are ready to eat.

Mer information

Information om receptet

Kategori:
Main course

Tillagningstid:
1 hour

Säsong:
Todo el año

Information om näringsvärdet

Energy:
Low

Cholesterol:
Low

Carbohydrates:
High




Fler typiska recept efter årstid


Följande kan intressera dig