Denna webbplats använder cookies för att garantera den bästa användarupplevelsen. Genom att fortsätta använda våra tjänster godkänner du att vi använder cookies. Mer information, eller kunskap om hur man ändrar inställningarna, finns i vår cookiepolicy





Från vilket område i Spanien är det typiskt?

Autonom region:
Castile-La Mancha



Beskrivning

"Alajú" is a sweet with a very ancient tradition that began to be made during the period of Arab domination.

It is made of a paste of honey cooked with almonds, walnuts or pine nuts, toasted breadcrumbs and spices like cinnamon, clove or caraway. The mixture is placed between two wafers and a kind of cake is obtained about the thickness of a finger, with an exquisite flavour. It is typically eaten during the Christmas period, although it can be found on the market during the rest of the year.

Mer information

Information om produkten

Typ av produkt:
Others

Säsong:
Especially at Christmas.

Ursprung:
The alajú made throughout the Valencian Community, especially in Utiel, is high quality. It is also made in the neighbouring province of Cuenca, where it is highly thought of.

Recept:
Alajú

Information om näringsvärdet

Energy:
Alto

Cholesterol:
0

Anmärkningar:
Rich in Carbohydrates.




Följande kan intressera dig