Ett fågelparadis

Nationalparken utgörs av våtmarker, ett unikt ekosystem som uppkommit genom att floder har svämmat över sina bräddar. Fågelfaunan är områdets viktigaste ekologiska tillgång. Fåglarna, främst sjöfåglar, både övervintrar och häckar i området.

Våtmarkerna Tablas de Daimiel uppkom genom att floderna Guadiana och Cigüela svämmade över vid sammanflödet, delvis på grund av markens svaga sluttning. Området är strategiskt placerat längs många flyttfåglars sträckning. De stannar till för att vila i våtmarkerna, och en del väljer att övervintra där. Sjöfåglarna är parkens absoluta huvudrollsinnehavare. Man kan skåda skäggdopping, smådopping, svarthalsad dopping, häger, natthäger och många olika arter av änder. I våtmarkerna finns även många vattenväxter – under vattenytan (som vårtsärv och alger), flytande (andmat) och uppstickande (ag, vass och säv).