Desfiles y mucha diversión conforman estas fiestas tan singulares.

La primera semana de febrero, Bocairent, en Valencia, celebra sus fiestas de Moros y Cristianos en honor a su patrón, San Blas. Se trata de uno de los festejos de Moros y Cristianos más antiguos y singulares. Fuegos artificiales, música de pasodobles y comparsas, impresionantes desfiles, procesiones y el atronador sonido de la pólvora caracterizan esta celebración llena de colorido y vistosidad que se prolonga a lo largo de seis días. El día de l'Entrà se puede admirar un espectacular desfile de carrozas en el que participan más de 2.000 personas.