Se sitúa en la zona central de España en el sur de la región de Aragón. En la provincia se encuentran claros ejemplos de la arquitectura mudéjar, cuyo máximo exponente es la ciudad de Teruel, capital de la provincia. Pertenece a la arquitectura mudéjar de Aragón, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Otros destinos interesantes en la provincia son Albarracín, con su fortaleza árabe; Mora de Rubielos, que posee uno de los castillos mejor conservados de Aragón y Alcalá de la Selva, muy frecuentada por senderistas debido a sus bellos paisajes.

De su gastronomía, son muy recomendables los derivados del cerdo, en especial el Jamón de Teruel.