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Cocina de la Comunidad de Madrid.
Gastronomía | [Información gastronómica]
… (Madrid) Madrid, capital gastronómica. Históricamente, Madrid ha ejercido un efecto aglutinador sobre el resto de las regiones españolas. La fascinación que la presencia de la corte ejercía sobre el resto del país, la búsqueda de trabajo y un futuro mejor que el que el campo podía deparar en otros c…

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