Dormir entre viñedos

Saber qué siente un bodeguero. Hospedarse en un sitio fuera de lo común. Descubrir el mundo del vino. Todas estas experiencias se las ofrecen los alojamientos enoespecializados que hallará en las rutas del vino de España. Una combinación estupenda para disfrutar de unas vacaciones diferentes rodeado de vides.

Los alojamientos enoespecializados son una fórmula original de disfrutar del enoturismo en España. Son establecimientos hoteleros situados en bodegas y viñedos, en los que no sólo podrá dormir con todas las comodidades, también podrá conocer de cerca el proceso de elaboración del vino. Poseen con frecuencia un encanto singular, ya que suelen ser fincas rústicas e instalaciones bodegueras rehabilitadas en las que la decoración se cuida al máximo.

La tranquilidad está garantizada porque generalmente cuentan con pocas habitaciones. Otro de sus atractivos es la belleza de las vistas: por la mañana, cuando mire por la ventana lo que descubrirá será un paisaje idílico de viñedos. ¿Se le ocurre una manera mejor de despertar? En época de vendimia, además, ofrecen habitualmente paquetes y actividades especiales. Decídase a vivir esta nueva experiencia, no se arrepentirá.

Del sur al norte…

En el sur de España le espera en Andalucía la ruta del vino y brandy del Marco de Jerez. Uno de los establecimientos donde podrá dormir se ubica en la ciudad de Jerez de la Frontera. Se trata del Hotel Los Jándalos, construido en una antigua nave bodeguera, que incluye también un spa. A sólo 15 kilómetros, en la localidad de El Puerto de Santa María, tiene el Hotel Bodega Real, cuyas instalaciones mantienen la belleza arquitectónica de la bodega de crianza que fue en su día.

Al noreste, en Cataluña, hallará la ruta del vino y del cava del Penedés. Aquí, dentro de la provincia de Barcelona, podrá alojarse en Can Comas, una masía de origen medieval que forma parte de una finca vitivinícola de la zona de Torrelavit. Tiene capacidad para 5 personas y su entorno, al lado del río y rodeado de bosques, resulta fantástico. Otra opción es la acogedora Can Bonastre, en el municipio de Masquefa, a los pies de las montañas de Montserrat.

Si prefiere recorrer la ruta del vino de Navarra, acérquese al Hotel Jakue situado en la población de Puente la Reina, por donde pasa el famoso Camino de Santiago. Ya en Galicia, en la ruta del vino de las Rías Baixaspodrá probar las excelencias de la vinoterapia en los hoteles Augusta Spa Resort, Carlos I y Oca Galatea, los tres en la localidad de Sanxenxo (Pontevedra). Una posibilidad distinta es alojarse en el Pazo A Capitana, en Cambados. Esta casa señorial de principios del siglo XV ha sido restaurada, ofreciendo en la actualidad unas confortables instalaciones. En su bodega centenaria podrá conocer cómo se combinan las técnicas tradicionales con las más modernas para obtener vino albariño.

En el caso de que decida viajar a las Islas Canarias, en Tenerife encontrará la ruta del vino Tenerife. Para su estancia puede elegir la Casa Rural El Adelantado, un alojamiento típico canario del siglo XVIII, cercano al mar y rodeado de viñedos, donde tendrá la oportunidad de colaborar en el cultivo de la vid.

Si su deseo es descubrir la cultura del vino en España, estos establecimientos hoteleros se lo ponen muy fácil. ¿Todavía tiene dudas?