Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Murcia

Murcia


Приготовление

Ingredients

Ingredients: 1 kg of sugar 1 kg of lard 4 eggs 1 grated lemon 1 3/4 kg of flour 1 ½ kg of chicken 3 hard-boiled eggs a little stock from cooking the chicken

Preparation

Spread the flour on table, make a hole in the centre and place the sugar in it, the lard, an egg, and the lemon rind. Work together well and place half the mixture in a tin four centimetres deep. Cook the chicken and, once cooked, de-bone and chop into pieces; add a little stock and with it fill the cake. Place the sliced boiled eggs on top. The other part of the dough mixture is rolled out and used to cover the filling, closing well.Glaze with a beaten egg and place in the oven for about an hour and a half.

Подробнее

Информация о рецепте

Категория:
Second

Время приготовления:
Approximately 2 hours

Стоимость:
Average

Сезон:
All year round

Информация о питательной ценности

Energy:
Alto

Cholesterol:
Alto

Carbohydrates:
Alto

Proteins:
Alto




Другие рецепты традиционных блюд по сезону


Вам понравится