Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Andalusia

Andalucía


Приготовление

Ingredients

Ingredients: 1 thin slice of bread ½ a cup of olive oil vinegar chopped garlic 10 almonds, sliced parsley ¼ of a teaspoon of saffron black pepper 1 glass of water 6 medium-sized potatoes, peeled and cut up salt

Preparation

Put the oil on to heat. When it is hot, fry the bread, the garlic and the almonds in it until they brown. Next, add the parsley. Then remove everything from the frying pan, putting the oil aside. Make a paste with the fried ingredients and later add the saffron, the pepper and the salt. Mix everything well. Put the potatoes in a casserole and cover them with the water, add the mixture prepared earlier and add more salt if necessary. Cook on a medium heat until the potatoes are tender.

Подробнее

Информация о рецепте

Категория:
Starter

Стоимость:
Low

Информация о питательной ценности

Energy:
Medio

Carbohydrates:
Alto




Другие рецепты традиционных блюд по сезону


Вам понравится