Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Murcia

Murcia


Приготовление

Ingredients

Ingredients for 4 people: 4 eggs 100 g of flour 100 g of sugar 4 dl of milk 4 dl of water ¼ l of olive oil the rind of 1 lemon 1 tsp of ground cinnamon 12 lemon tree leaves 100 g of sugar

Preparation

Boil the milk and let it cool.Beat the whites of the eggs until they are stiff.Mix the milk with the water and eggs yolks in a bowl. Beat well and slowly add the flour, the lemon rind, the cinnamon and the stiff egg whites. Leave the mixture to stand for 30 minutes.Add the lemon leaves. Heat the oil in a pan and fry the lemon leaves until they are golden. Drain on absorbent paper and arrange on a plate.Sprinkle with the sugar and cinnamon.

Подробнее

Информация о рецепте

Категория:
Dessert

Время приготовления:
30-60 minutes

Стоимость:
Low

Сезон:
All year

Информация о питательной ценности




Другие рецепты традиционных блюд по сезону