Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Murcia

Murcia


Приготовление

Ingredients

Ingredients: 5 eggs 8 spoonfuls of sugar 3 sponge cakes or 6 madeleines 2 1/2 glasses of milk For the caramel: sugar water

Preparation

Put three soup spoons of sugar with a splash of water into a pan and heat. When the sugar dissolves and begins to change colour, remove it and divide evenly in the tin that you will use to prepare the dessert. Once the caramel is ready, beat the eggs, add the milk, sugar and the sponge cakes or madeleines and blend them all in a blender. Pour the mixture into the caramelised tin.Heat the oven at a high temperature and the tin is left bain-marie, allowing to cook until when you inserting a knife, it comes out clean. When it is ready, allow to cool and place in the fridge until it goes cold.

Подробнее

Информация о рецепте

Категория:
Dessert

Стоимость:
Low

Информация о питательной ценности

Energy:
Alto

Cholesterol:
Alto

Saturated Fatty Acids:
Alto




Другие рецепты традиционных блюд по сезону


Вам понравится