Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Aragon

Aragón


Описание

Cured hams from heavy pigs made in a natural environment in the traditional style.

Animals born and reared in the province of Teruel, from the Landrace or Landrace and Duroc breeds may be included in this Designation of Origin. The hams must weigh between 8 and 9kg with blood and they are cured in dryers at an altitude of more than 800 metres for more than 12 months. Their meat has a delicate flavour with little salt. The fat is creamy, shiny, aromatic and with a pleasant flavour.

Подробнее

Информация о продукте

Вид продуктов:
Meat

Сезон:
All year round.

Происхождение:
The area where it is made includes only municipalities in the province of Teruel.

Рекомендуемый напиток:
Crianza and reserva red wines.

Где купить:
Teruel cured ham is available in almost any speciality shop, supermarket, hypermarket, and butcher's on the Peninsula, but it is sold particularly in the Autonomous Community of Aragón.

Рецепты:
Chicken 'chilindrón' (stew)




Что можно приготовить из этих продуктов



Вам понравится