Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Navarre

Navarra


Описание

Chorizo from Pamplona is produced throughout Navarre, both by hand and industrially.

Chorizo from Pamplona may possibly have been the first meat product to be industrialised, since the first Spanish meat industry was in Navarre. It is shaped like a candle, stuffed in thick tripe, with a diameter of some 4 cm and a colour between red and orange, caused by the paprika. It is seasoned with salt, paprika, garlic and sugars. Ingredients include pork, beef to a lesser extent and fat. It is eaten raw. The texture is creamy and the flavour is smooth, yet intense, rich, with no acidity.

Подробнее

Информация о продукте

Вид продуктов:
Meat

Сезон:
It may be consumed year-round.

Происхождение:
The production area includes the entire province of Navarre.

Рекомендуемый напиток:
Chorizo from Pamplona is delicious with non-crianza red wines, accompanied by a bit of bread.

Где купить:
Chorizo from Pamplona is available at most butcher's shops, supermarkets and department stores on the Peninsula.

Информация о питательной ценности

Energy:
Alto

Cholesterol:
Alto

Примечания:
Rich in lipides and energy.




Что можно приготовить из этих продуктов



Вам понравится