Данный веб-сайт использует куки-файлы для обеспечения оптимальных условий для его использования. Продолжение пользования сайтом означает ваше согласие на применение этих файлов. Получить дополнительную информацию или сведения о возможных изменениях конфигурации можно в разделе «Политика в отношении куки-файлов»





Типичный продукт региона

Автономное сообщество:
Castile-La Mancha



Описание

The olive trees in these area, which produce high quality oil, have been cultivated since Roman times and, especially, under Arab rule.

Extra Virgin Olive Oil, also called Navalmorales Oil, comes from the Cornicabra variety of olive, which constitutes nearly 100% of the cultivated surface area. The Montes de Toledo olive grove covers an area of 54,500 hectares. Olives are harvested by the beating system. The taste is fruity, clean, aromatic, persistent with a bitter aftertaste and slightly spicy. The colour varies between intense green and yellow-gold. Generally, the oils protected under this denomination feel very dense in the mouth and are very stable.

Подробнее

Информация о продукте

Вид продуктов:
Others

Сезон:
Harvested in January and February. It is consumed year-round.

Происхождение:
The Montes de Toledo Denomination of Origin covers an area comprising 103 towns in the south-western regions of Toledo and the north-west of Ciudad Real. The olive trees, on small family farms, are treated with great care to achieve the best quality oil.

Рецепты:
La Mancha ratatouille with eggs

Примечания:
Rico en lípidos y vitamina E




Что можно приготовить из этих продуктов



Вам понравится