Questo sito utilizza cookie per migliorare la tua esperienza di utente. La navigazione ne comporta laccettazione. Per ottenere ulteriori informazioni o per sapere come modificare la configurazione, ti invitiamo a prendere visione della nostra informativa sui cookie



Miniature gastronomiche. Bilbao, Biscaglia


Sangria

Bevanda elaborata con vino rosso, bibite gassate, succo di frutta, zucchero e, talvolta, liquori. Si serve fredda, con ghiaccio e pezzi di frutta. Esistono molte ricette differenti per prepararla. È molto rinfrescante e tipica dell’estate.

Top


Sobrasada (carne insaccata speziata)

Insaccato tipico delle Isole Baleari Viene elaborato con carne e grasso di maiale, con l’aggiunta di paprika, che gli da un colore rosso brillante. Si presenta insaccata in budella spesse. Si mangia spalmata sul pane e come parte di alcuni piatti tipici. Quella migliore è quella di porc negre (maiale nero) e porta la corrispondente etichetta.

Top