Se sitúa en el sur de España (Andalucía), a orillas del río Guadalquivir. De su rico patrimonio monumental destacan la Mezquita de su capital, Córdoba, o el conjunto arqueológico de Medina-Azahara. Merece la pena descubrir sus pueblos blancos y señoriales, sus campos de olivos y paisajes montañosos como los Parques Naturales de la Sierra de Hornachuelos y el de las Sierras de Cardeña y Montoro.
Córdoba posee además una gastronomía típica de interior, con productos con Denominación de Origen, como el jamón de Los Pedroches y el aceite de oliva virgen, y recetas características como el estofado de rabo de toro y el salmorejo. Un complemento perfecto a los caldos de la Ruta del Vino Montilla-Moriles.