Se encuentra situado en Utiel, adherido a la Ruta del Vino y es también sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Es un edificio circular construido con materiales nobles – piedra, madera y hierro-, una antigua bodega que data del año 1891 y que ha sido cuidadosamente rehabilitado. La visita al museo está concebida de manera didáctica, de modo que a través de paneles explicativos se muestra toda la historia y el proceso de elaboración del vino desde el trabajo en la tierra, el cultivo de viñedos, la vendimia, el proceso de vinificación en las bodegas y hasta su embotellado. Posee una gran colección de aperos antiguos de labranza, de herramientas que se usaban en las bodegas y una exposición de vino de las bodegas de la D.O. Utiel – Requena. Además, el visitante podrá participar en el Taller de los Sentidos que consiste en un juego de aromas que pueden aparecer en los vinos.