Este site utiliza cookies para assegurar a melhor experiência ao usuário. Se você continuar navegando, consideramos que aceita a utilização dos cookies. Você pode obter mais informação ou saber como alterar a configuração em nossa política de cookies





De que zona da Espanha é típico?

Comunidade autônoma:
Extremadura

Extremadura


Descrição

Los olivares de Monterrubio son relativamente recientes, pero la alta calidad del aceite obtenido es una referencia imprescindible de la producción olivarera de Extremadura.

Es el Aceite de Oliva Virgen Extra, obtenido de la aceituna o fruto del olivo, de las variedades Cornezuelo y Picual o Jabata. Se produce en la comarca natural de la Serena, en la provincia de Badajoz. Sólo los aceites obtenidos de calidad Virgen extra y acidez inferior a un grado están amparados bajo el reconocimiento de la Denominación de Origen. Como producto protegido, la recolección de la aceituna se realiza cuidadosamente, mediante métodos mecánicos o humanos (preferiblemente) para que no se produzca alteración alguna en el fruto del olivo y cualidades del aceite obtenido. Se trata de un aceite muy estable, de color amarillo a pardo - verdoso, olor frutado y aromático y sabor ligeramente almendrado y picante.

Mais informações

Informações do produto

Espécie de produto:
Otros

Temporada:
Recolectada la aceituna en diciembre y enero, se comercializa todo el año.

Origem:
La Denominación de Origen abarca el área ocupada por los municipios pertenecientes a las comarcas de La Serena, Siberia y La Campiña Sur, todas situadas al este de la provincia de Badajoz.

Observações:
Rico en lípidos y vitamina E




Com este produto você pode fazer...



Você pode gostar de saber