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Dados para contato

Plaza Maestro Elorza 11
01400  Laudio-Llodio, Araba-Álava  (País Vasco)
museogastronomico@laudiokoudala.net
www.museovascodegastronomia.com
Tel.:+34 944034940
Fax.:+34 944034940

Localização

Comunidade autônoma:
País Vasco

Província/Ilha:
Araba-Álava

Araba-Álava

Reservas



Descrição

El arte culinario euskera

Este museo instalado en Zubikoetxea, un noble caserón de tres plantas rodeado de jardines, también es la sede de la Academia Vasca de Gastronomía.

La cocina vasca de diferentes épocas y estilos, tanto en su vertiente doméstica como en la profesional, se muestra en este centro para todos los amantes de la gastronomía. Las salas recorren las distintas máquinas y utensilios de elaboración de cada momento, al lado de los profesionales (reposteros, cocineros y camareros) vestidos con la indumentaria típica. También aparecen representados los cocineros vascos más relevantes y el fenómeno de las sociedades gastronómicas. Especialmente curiosa resulta la colección de cartas de restaurantes de todo el mundo.

Denominação:
Museu de uma Autonomia

Conteúdo:
Temático


Informações práticas

Horário

Sexta-feira, Sábado
De 17:30 a 20:30


Feriados e Domingos
De 11:00 a 14:00


Preços

Entrada gratuita

Serviços

Visita guiada previa cita concertada.

Mapa


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