Ponha sabor a suas férias, venha para a Espanha.


Dieta Mediterrânea, tapas, “jamón” ibérico, “tortilla de patatas”, azeite de oliva, o Rioja... É Espanha, é sabor e pode tê-lo tudo na sua viagem. 

Compartir é viver, viva! Você sabia que a Dieta Mediterrânea é Patrimônio Mundial? E além de ser saudável, é reconhecida pelo estilo de vida que representa. A Dieta Mediterrânea é comer acompanhado, respeito à terra e a biodiversidade e conservação das atividades tradicionais vinculadas a agricultura e a pesca. Em definitivo, é vida e nos encanta compartillhar-la. Alimentos por bandeira O jamón ibérico é dos produtos espanhóis que mais sucesso faz entre os turistas. Na verdade, são muitos os que levam o jamón ibérico para casa. A recomendação é come-lo recém-cortado. É intensamente saboroso, seu aroma é evocativo e sempre da vontade de repetir. O azeite de oliva extra virgem é a essência da Dieta Mediterrânea e um condimento saudável que acompanha perfeitamente qualquer prato. Você vai saboreá-lo em quase todas as receitas espanholas, mas para degustar bem o seu sabor,  recomendamos que você participe de uma degustação ou o tome com pão tostado no café da manha. Vinhos de crescente fama internacional e entre os quais a sobressai o Rioja. Nossa recomendação é que você se deixe guiar pelos locais ou consulte as Rotas do Vinho de Espanha. A comida é uma festa Especialmente porque nos faz desfrutar. Você se junta a nós? Na Espanha as festas em torno da gastronomia são muito comuns. Desde as relacionadas com a colheita da uva (nos meses de Setembro e Outubro) até as do mundo das hortas (mais comuns na primaveira), algumas são um espetáculo da natureza como a festa das cerejeiras do Valle del Jerte (perto de Março e abril), outras estão enraizadas nas tradições, como a matança (nos meses mais frios) ou são celebradas em torno do marisco e a pesca. Além disso, as receitas mais populares tendem a estar muito presente em todas as festas. Falamos de “alta cocina” Porque a nova cozinha há anos fala espanhol. Primeiro foi o Ferràn Adria com a revolução criativa da vanguarda gastronômica. Depois veio o “El Celler de Can Roca”, dos irmãos Roca, escolhido o melhor restaurante do mundo segundo a prestigiosa “Restaurant Magazine” em 2013 e 2015, e Jordi Roca premiado o melhor confiteiro em 2015. Descubra outros grandes da gastronomia espanhola na reportagem "A alta gastronomia da Espanha". Voce é “foodie”? ou Qué é “foodie”? Aficionado amante da cozinha, de seus pratos e, acima de tudo, de comê-los, apreciá-los e compartilhá-los (sem falar nas redes sociais). Se você é, poste no seu mural as “tapas”, ganha seguidores fotografando a mais recente criação de um dos grandes chefs da Espanha ou compartilha o burburinho e a vida de um mercado. Se você não é um foodie, já avisamos, na Espanha terá vontade de ser.