Este festival de piano cuenta con una larga tradición iniciada en 1930. Se trata de un ciclo de conciertos que tienen lugar en el claustro de la Cartuja de Valldemossa.

Su principal objetivo es la programación de las obras de Chopin, interpretadas tanto por pianistas de gran prestigio, como por jóvenes talentos. Además de los recitales de piano, el festival incorpora otras actividades como instalaciones y exposiciones de artistas plásticos de vanguardia, performances, etc. Estas alternativas se han creado con el fin de modernizar y actualizar el mensaje romántico de Chopin y la escritora Georges Sand, pareja del genial músico.