Uclés debe su importancia histórica a la Orden de Santiago en La Mancha, que eligió esta población como cabecera de su territorio.

El principal atractivo turístico de esta localidad es su monasterio, construido por Francisco de Mora, discípulo de Herrera, en el siglo XVI. Conocido también como “El Escorial de La Mancha” o “Escorial Chico”, el cenobio se dispone en torno a un armonioso patio cuadrado de dos alturas, del siglo XVI, que conserva un magnífico aljibe en el centro. En su fachada principal destaca la portada churrigueresca con una escultura del apóstol Santiago. La iglesia, de una sola nave, fue construida en el ala norte, y guarda un Francisco Ricci original, los restos de Rodrigo Manrique, maestre de Santiago, y de su hijo, Jorge Manrique.