El conjunto monumental de Cuacos fue declarado Conjunto de Interés Histórico-Artístico en 1959.

En Caucos de Yuste tres son las plazas a visitar: la de don Juan de Austria, ovalada, con casas de balconadas de madera y soportales, la de España, y la de los Chorros, con un armonioso ambiente popular. La iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción, del s. XV, es uno de los templos más complejos e interesantes de la comarca.

Pero buena parte del atractivo de Cuacos de Yuste está en su municipio. En él se encuentran las ermitas de El Salvador, La Soledad y Santa Ana. También la Garganta de Cuacos, situada en las estribaciones de Gredos, en una suave hondonada al abrigo de la Sierra de Tormantos, Sierra del Salvador y Cerro San Simón, por donde discurre hermosas gargantas como "Las Ollas".

El Monasterio de Yuste merece mención aparte. Durante el s. XV se construyó la iglesia y un primer claustro gótico. En el siglo XVI se levantó un segundo claustro renacentista al este del anterior. Pero su fama internacional se debe a que en él pasó sus últimos años el emperador Carlos I una vez que dejó la corona a su hijo Felipe II. Para él se erigió un pequeño y austero palacio en el flanco meridional del convento. La orden jerónima habita el monasterio.